Les filets de perches d'Yvoire

Hier, la Nabote vous a présenté le charmant petit village d'Yvoire

et vous a mis l'eau à la bouche avec les filets de perches.

Depuis des années nous sommes fidèles au restaurant les pêcheurs.

Il est situé très proche de la porte d'entrée du village qui se trouve face à la mairie.

 Prenez place, dégustez les merveilleux poissons du lac et surtout les fameux filets de perche qui ont fait la réputation de cet établissement ouvert depuis 1954 par leur grand père.Il fut le premier restaurant de la rive française à servir les Filets de Perches du Lac Léman accompagnés de la fameuse sauce "beurre-citron" créée par leur  grand mère Alice.

Merci à Dominique pour son accueil si chaleureux et à Michel pour les délicieux filets de perches , frits à point, c'est un régal, la Nabote vous le recommande, mais n'oubliez pas de retenir car sinon vous ferez "chou blanc", le restaurant est complet tous les weeks-ends  dès le printemps.